Gastronomija

PRŠUT

PRŠUT

Tradicionalna hrvatska kuhinja uklapa se u mediteranski način života i smatra se jednom od najzdravijih na svijetu. Raznolikost i obilje proizvoda koj...
Opširnije
Meso ispod peke

Meso ispod peke

Peka ili kako doslovno prevedemo turistima „Ispod Peke/Pod Pekom“ je jelo s potpisom usavršeno u Novigradu. Moramo napomenuti kako Peka nije vrsta jel...
Opširnije
Dagnje

Dagnje

Ne bi smjeli napustiti Novigrad bez da ste probali njegove dagnje koje se smatraju specijalitetom čitave regije. Svejedno je hoće li biti pripremljene...
Opširnije
Maslinovo ulje

Maslinovo ulje

Baš kao u slučaju uzgoja vinove loze i proizvodnje vina, i uzgoj masline i proizvodnju maslinovog ulja u Hrvatskoj, možemo datirati u vrijeme Rimskog ...
Opširnije
Vino

Vino

Ljubitelji vina zasigurno neće biti razočarani vinskom ponudom Novigrada. Uzgoj vinove loze i proizvodnja vina ovog područja datira unazad tisuće godi...
Opširnije